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伝統的な「寒干し」を人工的に再現した魚の乾燥技術といえば「何乾燥」？

スチーム 氷温 寒温
出題者 puratinaking
出題日 2011/06/28
ジャンル グルメ/ファッション
この問題の正答率 0%
正解者数 1868
回答者数 268422
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