正解
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◆問題

茹でるとエビやカニは赤くなりますがその「色素」といえば?

◆正解

カロチロイド



【登録タグ】
化学
★ちなみに
「カロチロイド」を選んだ人は231144人
「オンモクローム」を選んだ人は2072人
「レシチン」を選んだ人は36432人
出題者 puratinaking
出題日 2011/07/28
ジャンル 理系学問
この問題の正答率 85%
正解者数:231144
回答者数:269648