正解
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◆問題

ウナギのものが有名な食材に調味料やたれを付けずに直火で焼く調理法を何という？

◆正解

白焼き



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★ちなみに
「白焼き」を選んだ人は231165人
「黒焼き」を選んだ人は2011人
「赤焼き」を選んだ人は36308人
出題者 puratinaking
出題日 2011/09/04
ジャンル グルメ/ファッション
この問題の正答率 85%
正解者数：231165
回答者数：269484