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◆問題
あさりやしじみの砂出しを行うときに、何をすると良いでしょう?
◆正解
暗くする
◆解説
あさりやしじみを食べる前には、体内にとりこまれた砂を吐かせる必要があります。砂出しをするときには、アルミホイルなどでふたをし、静かなところに2?3時間おいておくと良いでしょう。
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【登録タグ】
料理
★ちなみに
「暗くする」を選んだ人は231001人
「水に包丁を入れる」を選んだ人は2044人
「ゆさぶる」を選んだ人は36316人
出題者
Sushi18Eco
出題日 2012/04/20
ジャンル
グルメ/ファッション
この問題の正答率 85%
正解者数:231001
回答者数:269361
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