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◆問題
シイタケの旨味の成分は?
◆正解
グアニル酸
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【登録タグ】
生物
★ちなみに
「グルタミン酸」を選んだ人は230596人
「イノシン酸」を選んだ人は1853人
「グアニル酸」を選んだ人は36087人
出題者
noamame2000
出題日 2011/07/25
ジャンル
理系学問
この問題の正答率 13%
正解者数:36087
回答者数:268536
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