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• 1991年に資格試験が始まり、日本酒が持つ個性を活かし、美味しい飲み方などを提案する人を何という？

• ロイヤルホストのオニオングラタンスープはいくら？

• マックの「チーズバーガー」いくら？

• ト、ト、トリスの？

• 次のうち、ジャガイモを材料に使った料理でないのは？

• 牛肉を用いたスペインのスープ「ソパ・デ・アホ・イ・バカ」の「アホ」とは何のこと？

• 牛や水牛の乳から作りチャパティやナンに塗って食べるインドの澄ましバターといえば？

• 海上自衛隊の全ての部署で昼食にカレーライスが出されるのは毎週何曜日？

• 沖縄で親しまれているジャスミンティーのことを何という？

• ベトナム料理の人気メニューで「ゴイクン」といえば？

• ナマコの内臓を用いた塩辛を何という？

• ウナギのものが有名な食材に調味料やたれを付けずに直火で焼く調理法を何という？

• 「ビーフ」といえば一般に何肉のこと？

• 「カクテキ」といえばどんな野菜を用いたキムチ？

• 2005年に第１回日本たまごかけごはんシンポジウムが開かれた島根県の都市は？

• 1923年に兵庫県で生み出された日本を代表する酒造好適米の銘柄は？

• 1970年にケンタッキーフライドチキンの日本１号店がオープンした都市はどこ？

• 次のうち1978年に創業したイタリアのカジュアルブランドはどれ？

• 世界的な時計のブランドでロレックスが生まれた国は？

• 韓国料理の一つ「テグタン」の「テグ」とは何のこと？

• 懐石料理で、24cm四方の器に盛られて出てくる酒の肴を何という？

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