正解
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◆問題

あさりやしじみの砂出しを行うときに、何をすると良いでしょう？

◆正解

暗くする

◆解説

あさりやしじみを食べる前には、体内にとりこまれた砂を吐かせる必要があります。砂出しをするときには、アルミホイルなどでふたをし、静かなところに２?３時間おいておくと良いでしょう。


【登録タグ】
料理
★ちなみに
「暗くする」を選んだ人は231729人
「水に包丁を入れる」を選んだ人は2523人
「ゆさぶる」を選んだ人は36870人
出題者 Sushi18Eco
出題日 2012/04/20
ジャンル グルメ/ファッション
この問題の正答率 85%
正解者数：231729
回答者数：271122