くいずんTOP
|
Twitterログイン
|
マイページ
|
クイズを投稿
ログインすればクイズポイントが貯まってプレゼントに応募できる!
Twitterログイン
ジャンルからクイズ
アニメ/漫画/ゲーム
エンターテイメント
社会/歴史/地理
スポーツ
理系学問
文系学問
語学
グルメ/ファッション
趣味・雑学
なぞなぞ
人気のタグから探す
東方
アニメ
漫画
ゲーム
雑学
けいおん
ポケモン
日常
地理
アイドル
ワンピース
英語
なぞなぞ
AKB48
映画
ONE PIECE
ストライクウィッチーズ
ニコニコ動画
音楽
歴史
芸能
漢字
ドラゴンクエスト
ドラクエ
社会
声優
ラノベ
英単語
スマブラ
海賊
小説
理科
生物
理系学問
マリオ
任天堂
化学
スポーツ
語学
ポケットモンスター
食べ物
ジャンプ
野球
VOCALOID
国語
宇宙
ドラマ
サッカー
NARUTO
とある魔術の禁書目録
正解
ログイン
すれば「
クイズポイント
」がたまる
◆問題
フランス料理で、「温製」を指すのはどれ?
◆正解
ショー
◆解説
1:ポシェ
一度沸騰させた液体やだし汁を弱火にして、決して沸騰させずに、素材を入れてゆっくりと加熱すること。
2:フロア
冷製のこと。froid(フロア)
3:chaud=温製
Tweet
【登録タグ】
料理
フランス料理
雑学
調理法
★ちなみに
「ポシェ」を選んだ人は231316人
「フロア」を選んだ人は2205人
「ショー」を選んだ人は36641人
出題者
Campari_Flair
出題日 2011/09/13
ジャンル
グルメ/ファッション
この問題の正答率 13%
正解者数:36641
回答者数:270162
おすすめクイズ
モナカの「皮」の原料は?
メロンとカボチャをかけあわせてできたのは?
昔コンペイトウの「しん」に使われていたものは?
「マツバウド」と呼ばれる「植物」といえば?
「マッシュルーム」は何「科」の植物?
「干しシイタケ」をはやく戻したいときにいれるものは?
ブラジルが「原産」の「お茶」は?
「ブタのふとももの塩漬け」という意味の食べ物は?
「ピラフ」はもともとどこの「国」の料理?
ピタゴラスが「品種改良」を手がけたという「野菜」は?