ログインすればクイズポイントが貯まってプレゼントに応募できる！

Twitterログイン

ジャンルからクイズ

アニメ/漫画/ゲーム エンターテイメント 社会/歴史/地理 スポーツ 理系学問 文系学問 語学 グルメ/ファッション 趣味・雑学 なぞなぞ

人気のタグから探す

東方 アニメ 漫画 ゲーム 雑学 けいおん ポケモン 日常 地理 アイドル ワンピース 英語 なぞなぞ AKB48 映画 ONE PIECE ｽﾄﾗｲｸｳｨｯﾁｰｽﾞ ニコニコ動画 音楽 歴史 芸能 漢字 ドラゴンクエスト ドラクエ 社会 声優 ラノベ 英単語 スマブラ 海賊 小説 理科 生物 理系学問 マリオ 任天堂 化学 スポーツ 語学 ポケットモンスター 食べ物 ジャンプ 野球 VOCALOID 国語 宇宙 ドラマ サッカー NARUTO とある魔術の禁書目録

正解

ログインすれば｢クイズポイント｣がたまる

◆問題

「ビーフ」といえば一般に何肉のこと？

◆正解

牛肉

出題者 puratinaking
出題日 2011/09/04
ジャンル グルメ/ファッション
この問題の正答率 13%

正解者数：36304
回答者数：268724

おすすめクイズ

• フランス料理で、「塊の肉や魚をオーブンの中で焼く技法」はどれ？

• フランス料理で、「蒸す」工程を指すのはどれ？

• フランス料理の調理法を指す言葉の中で、マヨネーズを作る工程で、最適なのはどれ？

• フランス料理の調理法指す言葉の中で、ステーキを「ミディアムレア」に焼く場合、最適なのはどれ？

• フランス料理で、「温製」を指すのはどれ？

• フランス料理で、「１ｃｍ角のサイコロ状に切ったもの」を指すのはどれ？

• フランス料理で、「塩コショウで味付け」を意味するのは、どれ？

• フランス料理で、「葉ものを千切りにする」を意味するのはどれ？

• フランス料理で「強火で焼き色をつける事」を指す技法は、どれ？

• フランス料理で、「客の目の前で料理を切り分ける事」を指すのは、どれ？